я подумала, и решила возобновить тему cooking. Буду выкладывать не только приготовленные и опробованные мною рецепты, но еще и то, что найдено в сети и радует глаз.
Хотя один из вариантов ниже приведенных рецептов я готовила. было вкусно.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ
Ингридиенты:
1 авокадо, 1 небольшая свекла, сельдь (
200г
),
1 крупный помидор, 1-2 яйца, 1/2 красн. луковицы или шалота, майонез, укроп, перец, сок лимона№1 Все нарезаем тонкими пластинами, укладываем, слегка смазав майонезом с рубленым укропом (буквально по капельки). Охлаждаем и аккуратно нарезаем на мал. порции.
№2 Все рубим мелкими кубиками , выкладываем, тоже промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
№3 Фаршируем, например яйцо, думаю можно тоже проделать и с авокадо и с помидором.
просто все перемешали и начинили.
просто все перемешали и начинили.
вкус меняется в каждом варианте.
Первый вариант самый соленый по вкусу, сельдь там крупными пластинками.
Второй вариант и третий можно вполне преподнести в качестве закуски.
Сок лимона используется только для авокадо, после нарезки полить его, чтобы он не темнел.
Салат довольно легкий, похож на любимую "шубу", но без картошки и моркови.
Первый вариант самый соленый по вкусу, сельдь там крупными пластинками.
Второй вариант и третий можно вполне преподнести в качестве закуски.
Сок лимона используется только для авокадо, после нарезки полить его, чтобы он не темнел.
Салат довольно легкий, похож на любимую "шубу", но без картошки и моркови.